Ha szereted a szűrt kávét, és a legjobb otthoni csepegtető kávéfőzőt szeretnéd beszerezni, akkor a holland Technivorm márka Moccamaster kávéfőzőire fogadj. Egyike azon kevés otthoni kávéfőzőknek, amelyek megfelelnek a nemzetközi kávészervezetek (SCAA, SCAE és ECBC) szigorú szabványainak.
Az alapító Gerald Clement Smith filozófiája az volt, hogy olyan kiváló minőségű kávégépet hozzon létre, amely egyszerűen a legjobb kávét készíti. Ma, több mint 50 év tapasztalata után, a Moccamaster termékcsalád Gold Cup szabványnak megfelelő kávét készít.
Az erős réz fűtőelemnek (1200 W) köszönhetően a Moccamaster másodpercek alatt felforralja a vizet, és 4 perc alatt akár 300 ml tökéletes filterkávét varázsol. A kávé kivételes ízű, telt testű és gazdag aromájú.
Ennek a kávéfőzőnek elengedhetetlen tulajdonsága, hogy az extrakciós folyamat során állandó 92-96°C-os hőmérsékletet tud fenntartani. A kis mennyiségű kávé egyenletes kiöntését egy speciális forgófej biztosítja. Egyszerűen helyezze kedvenc csészéjét a műanyag szűrőtölcsér alá, és a kávé közvetlenül bele fog csöpögni. Még csak nem is kell aggódnia az egész készülék összetettsége miatt. A kávéfőzőnek csak egy gombja van a ki- és bekapcsoláshoz, és a kávé szűrése után automatikusan kikapcsol. Szintén praktikus a poháralátét, amely könnyen eltávolítható.
A Moccamaster kávéfőzők kézzel készülnek Hollandiában, és nagy hangsúlyt fektetnek a minőségre és az anyagok eredetére. A valóban becsületes kivitelezésnek köszönhetően ezek a kávéfőzők a szokásos 5 év garanciával rendelkeznek.
A Moccamasterben a filterkávé elkészítéséhez a helyes arány 60 g kávé 1 l vízhez. Mindig azt javasoljuk, hogy frissen pörkölt és őrölt kávét használjon közvetlenül az elkészítés előtt. Csak így érhető el a legjobb eredmény.
