Hűvösebbre fordul az idő, nem csoda, ha jól esik ilyenkor egy-egy csésze kellemes tea!
Míg a nyári melegben a jeges üdítők, ásványvizek és frissítő limonádék jelentették sokak számára a folyadékpótlást, addig az őszi időszakkal együtt elérkezett a teaszezon. Mindenkinek megvannak a maga kedvencei és a klasszikus, általában a legtöbb háztartásban megtalálható fekete teákon és gyümölcsteákon túl napjainkban rendkívül széles választékkal találkozhatunk, igazi teakülönlegességeket is megkóstolhatunk a La Moccánál!
A Feketétől a Vörösig
Bár ízük, áruk és a bennük található értékes vegyületek nagyon különbözők, a legismertebb teafajták mind ugyanannak a növénynek, a Camellia sinensisnek a leveleiből, rügyeiből készülnek. Az eltérő feldolgozási és fermentálási folyamatok miatt lesz azonban igen eltérő a végeredmény.
Sokan még mindig a fekete teát fogyasztják a legszívesebben. A fekete tea Sri Lanka, India, Kenya vagy Kína területéről származik. A fermentálás folyamata, a hajtások sodrásával , szárításával kezdőik Ennek köszönheti ez a teafajta semmihez sem fogható ízét.
https://lamocca.hu/Vilmos-Herceg-Kedvence
A zöld teáról sokan tudják, hogy kiváló hatással van az egészségre és a fogyás is elősegíthető segítségével. Mivel előállítása igen kíméletesen zajlik (a leveleket nem fermentálják),levegőn szárítják így a benne előforduló jótékony hatású vegyületek nem esnek ennek áldozatául.
https://lamocca.hu/SALAMON-KIRALY
A fehér tea, Pai Mu Than Dél-Kínából származik és igen jó minőségű alapanyagnak számít. Kiemelkedő antioxidáns tartalommal bír, és különlegességét lágy ízének, valamint egyedi zamatának és az egészségre gyakorolt hatásának köszönheti.Hasonlóan különleges a Lung Ching másnéven sárkánykút zöld tea, amely antioxidánsokban gazdag,keringési rendszerre gyakorolt hatásáról híres. Élénkítő hatása mellett aromás, édes, gyümölcsökre emlékeztető íze van.
https://lamocca.hu/Pai-Mu-Tan
Ha egy különleges kínai teát kóstolnánk meg, akkor a Pu Er tea lehet a legjobb választás. A tealevelek kétszeres fermentálásával és hosszas érlelésével jön létre, és száraz körülmények között akár 35 évig is megőrzi minőségét. Nevéhez hűen földes ízű, és vöröses színnel bír.
Tea Afrikából és Dél-Amerikából
Hasonlóképp vörös színű italt kaphatunk a Rooibos tea felhasználásával. Ez a teakülönlegesség afrikai eredetű, és a korábban említett teafajtákkal szemben nem a C. sinensis leveleiből hanem a vörös fokföldi rekettye Aspalathus Linearis zsenge hajtásaiból készül. Rendkívül magas ásványi anyag tartalommal bír, és antioxidánsai lassítják az öregedési folyamatokat. Mivel koffeint nem tartalmaz, ezért tulajdonképpen a nap folyamán bármikor bátran fogyasztható és gyermekeknek is bátran adható.Jellegzetes friss íze a teánánál édeskésebb.Teája élénkvörös színű .La Mocca webáruházunkban elérhető a fermentálás nélkül készített Zöld Rooibos tea különlegesség, amelynek antioxidáns tartalma magasabb a vörösnél.
https://lamocca.hu/Zold-Rooibos-Gyumolcskoktel
Ha kifejezetten az élénkítő hatás elérése a cél, akkor a dél-amerikai Maté tea lehet a legjobb választás. Kissé fanyar ízzel bír, viszont nagyon jól élénkít, és fogyasztásával a kávézást is kiválthatjuk. Fontos, hogy sok más teához hasonlóan ezt sem forrásban levő vízzel érdemes leönteni, hanem elegendő a nyolcvan fokos is. A Maté tea fogyasztásához speciális eszköz is beszerezhető, ami leginkább egy gömbszerű pohárra és benne Bombilla , amely egy rozsdamentes szívószálra emlékeztet.
https://lamocca.hu/Mate-Natur
Népszerű teák gyógynövényekből
Ahogy beköszönt a tél, egyre többen érdeklődnek a gyógyteák iránt is. Ezek különböző gyógynövényekből készült forrázatok, melyek egészségünkre gyakorolt pozitív hatásait régóta ismerjük. A természetes alapanyagokat érdemes az egészség szolgálatába állítani, ráadásul az ilyen teák most rendkívül népszerűek.. A kamilla jól jön megfázásra, gyomorpanaszokra ideális az édes szederlevél , a nyugtató citromfű, vagy a méregtelenítést elősegítő csalán is remek választásnak bizonyulhatnak. Ha a megfázás tüneteit szeretnénk enyhíteni, akkor a hársfavirág teával és a csipkebogyóval biztosan nem lőhetünk mellé!
https://lamocca.hu/Be-balanced
Ha valóban jó minőségű teát szeretnénk inni, akkor a szálas teák között érdemes válogatni. Mindegy, hogy fekete tea mellett döntenénk, vagy a gyümölcsös ízvilágot kóstolnánk, vagy a gyógyteákat részesítenénk előnyben, a szálas teák általában gazdagabb ízzel és természetes össztevőkkel rendelkeznek.
Mindegy, hogy a gyógynövényes herba teák, a gyümölcsös szálas teák, vagy valamilyen különleges teakeverék mellett tesszük le a voksot, a teázás többről szól, mint pusztán a folyadékfogyasztásról. Megnyugtató, egészséges szertartás, lelassító rituálé, amikor egy kicsit csak magunkra figyelünk.
Szerző.lamocca
